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喝蜂蜜是降火还是上火

日期:2018-10-11

从中医上讲蜂蜜味甘、性平,既不属于凉性的,也不是热性的。但是不同的蜂蜜因为采的花不一样,也可以起到降火或者上火的情况。新西兰蜂蜜清热补中,润燥止痛解毒美容,养颜,是秋季良好的进补美食。

蜂蜜

蜂蜜降火的方法很简单,用凉开水冲服蜂蜜水即可,一天服用50克蜂蜜,品种选择凉性的蜂蜜,避免选择温性的。

注意用蜂蜜降火最好不要用温度高的水,因为用温度高的水冲蜂蜜会上火,这是为什么有的人说蜂蜜上火,而有的人说蜂蜜去火的原因所在。

所以,一般来说蜂蜜是降火还是上火和冲泡的水温有关系。蜂蜜用凉水冲就是去火的,用热水冲就是上火的。至于温度选择,建议以摄氏40度为分界线,最高不要超过60摄氏度,因为温度过高会破坏蜂蜜中的营养成分。

还有一个方面就是和蜂蜜一起冲泡的材料,如蜂蜜柚子茶,因为柚子的关系也可以起到辅助去火的作用。


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