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麦卢卡蜂蜜中UMF的发现

日期:2018-6-6

新西兰蜂蜜中一个重要的指标就是UMF,那么UMF是怎么来的呢?

麦卢卡蜂蜜在国际上,特别是欧美国家,已经获得很高的知名度。新西兰怀卡托大学的生化教授Peter Molan发现在麦卢卡蜂蜜中含有一种独特的活性抗菌物质,起名UMF独特麦卢卡因子(Unique Manuka Factor),它具有强大而独特的抗菌及抗氧化能力,并可促进免疫系统及天然疗伤,它的特殊能力甚至超过很多传统的药品。麦卢卡蜂蜜具有丰富的保健作用。

主要有:胃肠道健康、伤口愈合、皮肤病、口腔及眼科疾病。

麦卢卡蜂蜜还具有医用价值。有助于治疗腹泻、胃病、肠胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡,食道反流、消化不良、便秘,特别是对杀死幽门螺旋杆菌有较明显的效果。


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