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  • 新西兰蜂蜜: 新西兰蜂蜜代表为麦卢卡蜂蜜,在新西兰和澳大利亚新南威尔士北部的山坡、沿海地区、森林边缘,生有一种叫做麦卢卡[也称曼努卡](manuka)的红茶树。每逢初夏,它盛开的花朵会引得成群的蜜蜂来蜜源采集花蜜,以酿造独具特色【阅读全文】
  •   品酒中一个重要的步骤就是识别葡萄酒的颜色,因为葡萄酒的颜色包含了许多重要信息,比如酒龄、酿酒葡萄品种、风味以及葡萄酒品质和产地及酿造工艺等知识。那么,怎样识别呢?   一般察看葡萄酒颜色事实上主要包【阅读全文】
  •   一款佳酿的风味取决于多种因素,包括葡萄园的土壤、气候、酿造工艺、储藏和侍酒温度等。作为消费者,我们无法控制葡萄酒出售前的因素,但在我们购买葡萄酒后,可以决定葡萄酒的储藏和侍酒温度。适当的储藏温度和侍酒温度可以最大限度地保持葡萄酒的【阅读全文】
  •   很多蜂农经常会遇到消费者这样的问题:怎么这次买的蜂蜜和之前买的不一样?   其实,纯天然蜂蜜真的很容易闹出误会,纯天然蜂蜜的特性多,其中一个非常大的特性就是一年四季在不断的变化。 &em【阅读全文】
  •   我们都认识蜂蜜,也吃过蜂蜜,但没几个人知道蜂蜜究竟是什么,是怎么酿造出来的,下面就让我们走进蜜蜂的世界,看看这种勤劳的小动物是怎样把蜜酿出来的吧。   很多植物都会开花,而大多数植物在花蕊下面的位置【阅读全文】
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