Receitas antigas e comidas que s?o patrim?nios nacionais recheiam o epi 34 do 'Frango com Quiabo'
Quando a crise climática virou emergência 25 anos Valor Econ?mico.txt
Emergência climática come?ou a ser mais compreendida quando eventos extremos deixaram de ser isolados e passaram a ser frequentes em cada regi?o do áticavirouemergênciaanosValorEcon?resultado da quina con4317planeta — Foto: Luke Sharrett/Bloomberg Há 25 anos a preocupa??o com a crise climática n?o estava em cima da mesa. A década de 90 tinha sido a mais quente desde as primeiras medi??es no fim do século 19, a ciência estudava o que acontecia, mas o tema n?o transbordava para a sociedade global. O assunto só se tornou relevante nos últimos 10 anos. O fato de o mundo estar em emergência climática come?ou a ser mais compreendido recentemente, há dois ou três anos, mais precisamente quando eventos extremos deixaram de ser isolados e passaram a ser frequentes em cada regi?o do planeta. Se os próximos 25 anos s?o decisivos, o presente é de construir uma sociedade de baixo carbono mais justa, resiliente e adaptada ao novo clima, que já está no cotidiano. Os desafios s?o gigantes e a hora é de arrega?ar as mangas. window._taboola = window._taboola || []; _taboola.push({ mode: 'organic-thumbs-feed-01-stream', container: 'taboola-mid-article-saiba-mais', placement: 'Mid Article Saiba Mais', target_type: 'mix' }); Difícil identificar os pontos de inflex?o que fizeram com que a quest?o ambiental e climática encontrassem as agendas econ?micas e energéticas mundiais. Uma mudan?a aconteceu em 2001, quando cientistas do Painel Intergovernamental sobre Mudan?as Climáticas (o IPCC, na sigla em inglês) lan?aram seu terceiro relatório de avalia??o. Retrato da ciência climática à época, o relatório afirmava, com 90% de certeza, que os seres humanos s?o a principal causa do aumento das concentra??es de gases-estufa na atmosfera. Dito de outra forma, a culpa da crise do clima é nossa, ao queimar combustíveis fósseis e desmatar. “Ali se consolidou o ponto em que as a??es humanas estavam inequivocadamente associadas à mudan?a climática”, lembra o físico Paulo Artaxo, professor da Universidade de S?o Paulo e membro do IPCC. Em 2018, uma garota sueca de 14 anos e trancinhas come?ou a fazer greve escolar às sextas-feiras e sentar nas escadas do Parlamento para exigir a??es da comunidade internacional na crise do clima. A adolescente Greta Thunberg deu forte sacudida na consciência climática global. As conferências climáticas da ONU também come?aram a ganhar for?a. Se a de Copenhague, em 2009, fracassou, em 2015, finalmente, 195 países mais a Uni?o Europeia chegaram ao primeiro acordo internacional que buscava limitar o aquecimento global a algo bem abaixo de 20 C até o fim do século, ficando, preferivelmente, em 1,5 0 C. A inten??o era evitar o pior. O esfor?o multilateral pode dar resultado, desde que implementado. Até aquele momento, cientistas estimavam um aquecimento global de 40 C ao longo do século; depois do Acordo, atualizaram os números para 2,6 0 C, desde que os países cumpram o que prometeram. Os Estados Unidos, o maior emissor histórico do mundo, já se retiraram duas vezes do compromisso, sempre nos governos Trump. O resto do mundo n?o seguiu os EUA. A China, maior emissora do presente, segue no esfor?o. O presidente chinês Xi Jinping prometeu que o próximo compromisso climático do país cobrirá todos os setores da economia e todos os gases-estufa, n?o só o CO2. é inegável que o mundo tenha conseguido avan?ar, mas em ritmo muito mais vagaroso do que a mudan?a do clima. Os cientistas erraram em suas previs?es. O que imaginaram que aconteceria em alguns anos já é real e presente. “Passamos da época da crise. Agora estamos na emergência”, diz Artaxo. “Com o potencial de aumentar a temperatura média do planeta em 3,1 0 C e com as emiss?es que temos hoje, n?o se pode falar só em crise. Temos que falar em emergência climática, com possibilidade de colapso em vários ‘tipping points’”, continua. Ele se refere, por exemplo, à Amaz?nia seguir no processo de devasta??o e se fragilizar a ponto de n?o conseguir mais voltar a ser a maior floresta tropical do planeta e se transformar em uma savana. Nosso sistema econ?mico n?o é sustentável nem a curto prazo” — Paulo Artaxo Artaxo diz, sem meias palavras, o que tem que ser feito. “é preciso acordar para a realidade. Nosso sistema econ?mico n?o é sustentável, mesmo a curto prazo, pelo esgotamento dos recursos naturais do planeta.” Tem saída? “Sim, e está desenhada. Foi escrita nos ODS”. A ONU lan?ou em 2015 os 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, uma agenda que deve ser cumprida até 2030 por todos. Come?a com a erradica??o da pobreza e da fome, promove a agricultura sustentável como forma de se alcan?ar a seguran?a alimentar, busca saúde, educa??o e igualdade de gênero. Outra meta fala em se dar acesso universal à água potável e energia, tornar as cidades sustentáveis, ter responsabilidade no consumo e na produ??o e promover sociedades pacíficas. Os ODS tiveram origem na Rio+20. Em setembro, o físico foi chamado pelo presidente Lula ao Planalto para falar sobre clima a ministros e chefes dos Poderes. Ouviram que as chuvas podem diminuir em 40% no Centro-Oeste, que milh?es de nordestinos podem n?o ter condi??es de sobrevivência em futuro próximo, que é preciso adaptar o agronegócio e a gera??o de hidroeletricidade, que é preciso repensar o modelo de desenvolvimento do Brasil. Artaxo disse ainda que o Brasil, e todos os países, têm que acabar com a explora??o de petróleo o mais rápido possível. “Continuar é um erro fatal”.
